/Editorial/ Miguel Laufer UMA DEFINIÇÃO AMPLA DA CIÊNCIA 377 /Artigos/ Ricardo Martínez-Corona, Carlos Cortes-Penagos, Luis Alberto Madrigal-Pérez e Juan Carlos González-Hernández FUNGOS E LEVEDURAS: FÁBRICAS DE LIPASES (em espanhol) 378 /Comunicações/ Carlos Villarroel González, Vitelio Goykovic Cortés, Patricio Collao Caiconte, Manuel Barraza Rodríguez, Jorge Fernández Fuentes, Álvaro Villarroel Figueroa, Ricardo Valdivia Pinto e Cristóbal Castro […]