dezembro 2023

Volume 48 Ediçao 12

/Editorial/

Mariapia Bevilacqua

DESAFIOS PARA A CONSERVAÇÃO DO PANTEPUI

608
/Artigos/

Diofanor Acevedo-Correa, Piedad Montero Castillo e Raúl José Martelo Gómez

EFEITOS DA TEMPERATURA E DO TEMPO DE FRITURA NA PERDA DE UMIDADE E ABSORÇÃO DE ÓLEO DO QUEIJO COSTEÑO COLOMBIANO (em inglês)

609
/Comunicações/

José Israel Yerena Yamallel, Dulce Villanueva Hernández, Luis Gerardo Cuéllar Rodríguez, Eduardo Alanís Rodríguez e Homero Garate Escamilla

ESTRUTURA, BIOMASSA ACIMA DO SOLO E CONTEÚDO DE CARBONO NO PARQUE NACIONAL CUMBRES DE MONTERREY (em espanhol)

615

Fernando Torres-Castillo, Myrna Elizabeth Cantú-Mata, José Segoviano-Hernández e José Luis Cantú-Mata

INSATISFAÇÃO NO TRABALHO EM UMA ORGANIZAÇÃO SEM FINS LUCRATIVOS (em espanhol)

623

Danny Daniel López Juvinao, Carlos Alberto Socarrás Bertiz e Fabio Orlando Moya Camacho

MEDIDAS DE GESTÃO AMBIENTAL APLICADAS NA PRODUÇÃO DE AGREGADOS DE PEDRA EM LA GUAJIRA, COLÔMBIA (em espanhol)

628
/Ensaios/

Alfonso Renato Vargas Murillo e Elias Pizarro Pizarro

PERCEPÇÕES DA IMPRENSA LOCAL SOBRE A CRISE SOCIAL E ECONÔMICA NO DEPARTAMENTO DE TACNA PÓS-CATIVEIRO (1929-1934)

635