Volumen 42 Número 06
/Editorial/ | |
Miguel Laufer MULTIDISCIPLINA Y PERTINENCIA |
337 |
/Artículos/ | |
Priscilia Y. Heredia-Castro, Adrian Hérnández-Mendoza, Aarón F. González-Córdova y Belinda Vallejo-Cordoba BACTERIOCINAS DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS: MECANISMOS DE ACCIÓN Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA CONTRA PATÓGENOS EN QUESOS (en español) |
340 |
José Carlos Rodríguez-Figueroa, Juan Antonio Noriega-Rodríguez, Armando Lucero-Acuña y Armando Tejeda-Mansir AVANCES EN EL ESTUDIO DE LA BIOACTIVIDAD MULTIFUNCIONAL DEL KÉFIR (en español) |
347 |
Ma Rufei, Ding Hao y Zhai Pengxiang COOPERACIÓN EN I+D, LIMITACIONES FINANCIERAS Y REDIMIENTO INNOVATIVO (en inglés) |
355 |
/Comunicaciones/ | |
Jimena Alarcón Castro, Xiomara Parra Santana y Cynthia Droguett Castillo TABLEROS EN BASE A RESIDUOS DE CEBADA DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ADHESIVOS NATURALES: EXPERIENCIA DE UNA CALIDAD PERCIBIDA (en español) |
364 |
Gean Lopes da Luz, Sandro Luis Petter Medeiros, Elis Borcioni, Cristiano Reschke Lajús, Adriana Cioato Ferrazza y Regina Bellan Verona EFECTO DE LOS INTERVALOS DE RIEGO EN EL SISTEMA DE RAÍCES DE LECHUGA EN HIDROPONÍA (en portugués) |
370 |
Paulo Roberto de Abreu Tavares, Valter Vieira Alves-Junior, Glaucia Almeida de Morais y Leandro Pereira Polatto ¿LA INTERRELACIÓN ENTRE LA MORFOLOGÍA FLORAL DE Solanum lycocarpum Y EL TAMAÑO CORPORAL DE LAS ABEJAS VISITANTES GARANTIZA EL ÉXITO REPRODUCTIVO? (en portugués) |
375 |
Bernardo Lara, Patricio Meller y Gonzalo Valdés VALORACIÓN DEL CICLO DE VIDA PARA DIFERENTES ÁREAS DE ESTUDIOS UNIVERSITARIOS. ESTUDIO DE CASO EN CHILE (en inglés) |
380 |
José Miguel Márquez-Márquez, Jaime Canul-Ku, Carlos Sánchez-Abarca, Edwin Javier Barrios-Gómez, Faustino García-Pérez y Edgar López-Herrera EVALUACIÓN DE PROGENIES DE CRUZA DOBLE DE FLOR DE NOCHEBUENA (Euphorbia pulcherrima WILLD. EX KLOTZSCH) EN MORELOS, MÉXICO (en español) |
388 |
/Ensayos/ | |
Antonio Herrera y Amalia Quintero LA ENERGÍA DE ORIGEN MARINO Y SU USO POTENCIAL EN VENEZUELA (en español) |
393 |