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Volúmen 42 Número 06

/Editorial/

Miguel Laufer

MULTIDISCIPLINA Y PERTINENCIA

 337
/Artículos/

Priscilia Y. Heredia-Castro, Adrian Hérnández-Mendoza, Aarón F. González-Córdova y Belinda Vallejo-Cordoba

BACTERIOCINAS DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS: MECANISMOS DE ACCIÓN Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA CONTRA PATÓGENOS EN QUESOS (en español)

340

José Carlos Rodríguez-Figueroa, Juan Antonio Noriega-Rodríguez, Armando Lucero-Acuña y Armando Tejeda-Mansir

AVANCES EN EL ESTUDIO DE LA BIOACTIVIDAD MULTIFUNCIONAL DEL KÉFIR (en español)

347

Ma Rufei, Ding Hao y Zhai Pengxiang

COOPERACIÓN EN I+D, LIMITACIONES FINANCIERAS Y REDIMIENTO INNOVATIVO (en inglés)

355
/Comunicaciones/

Jimena Alarcón Castro, Xiomara Parra Santana y Cynthia Droguett Castillo

TABLEROS EN BASE A RESIDUOS DE CEBADA DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ADHESIVOS NATURALES: EXPERIENCIA DE UNA CALIDAD PERCIBIDA (en español)

364

Gean Lopes da Luz, Sandro Luis Petter Medeiros, Elis Borcioni, Cristiano Reschke Lajús, Adriana Cioato Ferrazza y Regina Bellan Verona

EFECTO DE LOS INTERVALOS DE RIEGO EN EL SISTEMA DE RAÍCES DE LECHUGA EN HIDROPONÍA (en portugués)

370

Paulo Roberto de Abreu Tavares, Valter Vieira Alves-Junior, Glaucia Almeida de Morais y Leandro Pereira Polatto

¿LA INTERRELACIÓN ENTRE LA MORFOLOGÍA FLORAL DE Solanum lycocarpum Y EL TAMAÑO CORPORAL DE LAS ABEJAS VISITANTES GARANTIZA EL ÉXITO REPRODUCTIVO? (en portugués)

375

Bernardo Lara, Patricio Meller y Gonzalo Valdés

VALORACIÓN DEL CICLO DE VIDA PARA DIFERENTES ÁREAS DE ESTUDIOS UNIVERSITARIOS. ESTUDIO DE CASO EN CHILE (en inglés)

380

José Miguel Márquez-Márquez, Jaime Canul-Ku, Carlos Sánchez-Abarca, Edwin Javier Barrios-Gómez, Faustino García-Pérez y Edgar López-Herrera

EVALUACIÓN DE PROGENIES DE CRUZA DOBLE DE FLOR DE NOCHEBUENA (Euphorbia pulcherrima WILLD. EX KLOTZSCH) EN MORELOS, MÉXICO (en español)

388
/Ensayos/

Antonio Herrera y Amalia Quintero

LA ENERGÍA DE ORIGEN MARINO Y SU USO POTENCIAL EN VENEZUELA (en español)

393